畑から食卓へ 台風で割れたイエローアイコ。ソースにしたら、黄金色のパスタになりました。
台風で割れたイエローアイコを、おいしく食べ切る台風が2つ続いて、そのあとも雨。心配で雨の合間に畑へ行ったら、やっと色づいてきていた黄色いアイコが見事に割れていました。台風と雨で割れた黄色アイコ。まずはここから夕飯が始まりました。こんなにたく...
2026-06
畑から食卓へ 
はじめての畑 ナスの3本仕立てはどの枝を残す？長男・次男・三男で図解解説
ナスを植えてしばらくすると、一番花が咲きます。すると急に困るんです。「なんか急に茂ってきた」「花咲いたけど、どうするの？」「支柱はいつ立てるの？」講座でも毎年よく聞かれる質問です。ナスは3本仕立てにするのが一般的といわれます。じゃあ具体的に...
はじめての畑 トマトの脇芽はどれ？見つからない原因は葉っぱの見方だった【初心者向け】
トマトの脇芽が見つからない理由は葉っぱにあったこの記事を読むとわかること トマトの脇芽が見つからない理由 葉の付け根が分からなくなる原因 脇芽を見つけるための見方結論トマトの脇芽が見つからない理由は、脇芽ではなく葉っぱにあります。葉を1枚と...