ナスの3本仕立てはどの枝を残す？長男・次男・三男で図解解説

ナスを植えてしばらくすると、
一番花が咲きます。

すると急に困るんです。

「なんか急に茂ってきた」

「花咲いたけど、どうするの？」

「支柱はいつ立てるの？」

講座でも毎年よく聞かれる質問です。

ナスは3本仕立てにするのが
一般的といわれます。

じゃあ具体的にどうするの？

ナスの3本仕立ては、
一番花の周りから伸びる枝を選ぶのが基本です。

この記事では、初心者の方にも分かりやすいように、
私が説明するときに使っている
「長男・次男・三男」という覚え方で解説します。

一番花の見つけ方、
一番果の扱い方、不要な枝の整理方法、
支柱の立て方まで写真付きで紹介します。

ナスの仕立てでよくある迷い

ナス栽培を始めたばかりの方が
最初に悩みやすいのが、枝の整理です。

苗を植えて水やりをしながら育てている間は順調でも、
一番花が咲き始める頃になると
急に分からないことが増えてきます。

特に家庭菜園では、
「どの枝を残せばいいの？」
「どこを切ればいいの？」
という質問が増えてきます。

ナスは気温が上がり始めると
新しい枝や葉が次々と伸びてくるため、
放っておくと、どんどん茂ってしまいます。

その結果、風通しが悪くなり、
病害虫も発生しやすくなります。

だから、枝を整理する必要があるのです。

よく言われるのは3本に整理する方法。
それがいわゆる3本仕立てです。

最初に育てる枝を決めてしまえば、
後がぐんとラクになります。

よくある疑問

• どの枝を残せばいいの？
• 全部の枝を伸ばしてはいけないの？
• 一番花は摘んだ方がいいの？
• 一番果は収穫していいの？
• 支柱はいつ立てればいいの？
• 脇芽は全部取るの？

実はこれらの疑問は、すべて
一番花の周辺にある枝を整理することで
解決しやすくなります。

結論｜一番花の周りの3本を育てる

最初に結論から言います。

ナスの3本仕立てでは、
一番花の周りから伸びる3本の枝を育てます。

栽培の本では
「主枝1本＋側枝2本」と説明されることが多いのですが、
初心者には少し分かりにくいことがあります。

そこで私は人に説明するときは、
その3本を「長男・次男・三男」と呼んでいます。

家庭菜園では、「何を切るか」よりも、
「何を育てるか」を決めることが成功の第一歩です。

まずは一番花を探そう

ナスの3本仕立ては、
一番花を見つけるところから始まります。

一番花とは、
その株で最初に咲く花のことです。

まだ株がそれほど大きくない時期に咲くので、
見つけやすいと思います。

まずは一番花、
または一番花が付いていた場所を探してみましょう。

3本仕立てで育てる枝は、
この周辺から伸びています。

私も説明するときは、
まず一番花を見つけてもらうところから始めます。

長男・次男・三男を見つける目印になるからです。

まずは一番花、
または一番花が付いていた場所を探してみましょう。

3本仕立てで育てる枝は、
この周辺から伸びています。

次の写真では、一番花が実になっています。

▲ 一番花

長男・次男・三男ってどこ？

私は、一番花の周辺から伸びる3本の枝を
「長男・次男・三男」と呼んでいます。

名前を付けると覚えやすいからです。

教科書的には「主枝1本＋側枝2本」です。

でもいきなりそう言われても、
初心者には少し分かりにくいことがあります。

そこで私は、まず3人兄弟を見つけるイメージで説明しています。

▲ 長男・次男・三男

ちなみに長男・次男・三男という名前に
深い意味はありません。

一番花の周りの3本を
覚えやすくするための呼び方です。

まずはどの枝を残すかを決めましょう。

切る枝を探すのは、
その後で大丈夫です。

それ以外の枝はどうする？

長男・次男・三男が決まったら、
それ以外の枝を少しずつ整理していきます。

順調に育っていれば、
一番花が咲く頃には、
株元からいくつか枝が出ていることが多いです。

株全体が小さいうちは、
慌てて切らなくても大丈夫です。

まずは育てる3本が
たくましく育つことを見守りましょう。

よくある失敗は、
まだ株が小さいのに形を整えようとすることです。

私はまず長男・次男・三男が
はっきりとわかるようになってから、
枝を整理するようにお話しています。

地上部が勢いよく育ってくるということは、
根もしっかり張ったという合図なのです。

このタイミングで枝を整理してあげると、
その後の育ちもぐんとよくなるのです。

この写真でハサミを当てている枝のように、
3本以外の枝は整理していきます。

▲ 余分な枝はカット

ただ、焦る必要はありません。

まずは株を育てることを優先して、
長男・次男・三男がしっかり伸びてきたら
整理してあげれば大丈夫です。

一番果はどうする？

初めに咲いた花が実になると、
テンションがあがります。

「せっかくだから大きくして収穫したい」
と思いますよね。

でも、あまり大きくし過ぎるのはおすすめしません。

株がまだ若い時期に大きな実を育てると、
その分だけ株の成長に負担がかかります。

私はこのくらいのサイズで収穫することが多いです。

▲ 一番果は小さめで収穫

その方が株も楽ですし、
その後の収穫にもつながります。

一番果は早めに楽しんで、
株を大きく育てる方が結果的に長く収穫できます。

支柱は早めに立てておこう

長男・次男・三男が決まったら、
支柱も立てておきます。

家庭菜園なら、
150〜180cm程度の支柱が使いやすいと思います。

ナスは夏になると一気に大きくなるし、
せっかく見つけた3本がまた枝分かれしていくので、
後から立てようとするとまたわからなくなります。

ということで、私は3本の枝が決まった段階で
支柱を立ててしまいます。

よく聞かれるのが、

• どこに刺すの？
• どの方向に立てるの？

という質問です。

▲ 支柱は植え穴の外側を狙う

最初から完璧に立てようとしなくても大丈夫です。

長男・次男・三男に沿って立てて支えてあげましょう。

まずは1か所程度、
麻ひもで軽く固定してあげれば大丈夫です。

▲ 3本仕立ての基本形

枝が伸びてきたら、
その都度、支柱に沿わせるように
少しずつ結んでいきます。

最初に支柱を立てておくと、
その後の管理がずっと楽になります。

3本仕立て完成形

ここまでできれば、
3本仕立ての基本は完成です。

あとは伸びてくる枝を支柱に誘引しながら
育てていきます。

ナスは夏の間どんどん花を咲かせ、
実を付けます。

最初に形を整えておくと、
その後の管理がぐっと楽になります。

私も毎年この方法で育てていますが、
収穫や病害虫の確認がしやすくなります。

最初に少し手をかけておくと、
夏の収穫がずっと楽になります。

ナスの仕立ては難しそうに見えますが、
まずは長男・次男・三男を見つければ大丈夫です。

まずは育てる3本を決めて、
夏の収穫を楽しんでください。

ナスはこの後も、
わき芽管理や更新剪定、一枝一果採りなど、
長く収穫するための工夫があります。

それらは別の記事で紹介していきます。