じゃがいもの花は咲いていいの？咲かなくても収穫できる？

最近、あちこちで
じゃがいもの花を見かけます。

白い花。
ピンクの花。

「もう咲いてるんだな」
と思いながら見ていました。

でも、今年のうちのキタアカリは、
まだ花がありません。

「あれ？」と思って、
少し気になって調べてみました。

でも畑を見ていると、
葉はかなり元気です。

花が咲かなくても、じゃがいもは普通に収穫できます。

今年のキタアカリ、花がひとつも咲きません

今年もキタアカリを植えました。

同じ日に植えたアンデスレッドには、
花芽が見えています。

でもキタアカリは、
今のところ花なしです。

去年は普通に咲いたので、
今年は少し不思議でした。

毎年見ていると、
咲く年と静かな年があります。

でも、葉はかなり元気です

花はありませんが、
葉はよく茂っています。

葉色も悪くありません。

この畑では、
追肥はしていません。

元肥だけです。

• 堆肥
• 米ぬか
• 鶏糞

花だけ見ると気になります。

でも畝全体で見ると、
今年のキタアカリは順調そうです。

この畑では、
花だけではなく、
葉や株全体を見るようにしています。

花が咲く・咲かないは、品種や条件でかなり変わります

じゃがいもの花は、
毎年かなり違います。

同じ品種でも、

• 気温
• 植える時期
• 株の勢い
• その年の天気

こういう条件で変わるのではないかと思います。

品種でもかなり違います

アンデスレッドなど、皮が赤い品種は、
この畑では咲きやすい印象です。

一方でキタアカリは、
年によってかなり違います。

たくさん咲く年もあれば、
ほとんど咲かない年もあります。

同じキタアカリでも違います

株ごとの差もあります。

茎数が多い株。
葉がよく茂る株。

そういう株は、
地下の芋を優先しているのかも、
と思うこともあります。

ただ、ここは断定できません。

家庭菜園では、
毎年条件が違うからです。

じゃがいもは、品種で花の付き方がかなり違います

以前の栽培記録を見ると、
花の違いがかなりあります。

白っぽい花。
薄紫の花。
濃い紫の花。

朝見ると、
紫の花はかなり目立ちます。

花が多い年は、
畑の雰囲気まで変わります。

草姿も違います。

背が高いもの。
横に広がるもの。

倒れやすさまで違います。

図鑑に載っていることはあまりありませんが、
実際に見るととてもきれいです。

花が咲かなくても、じゃがいもは普通に収穫できます

ここはかなり大事です。

花が咲かなくても、
じゃがいもは収穫できます。

実際、この畑でも、
花が少ない年に普通に採れています。

「花がない＝失敗」ではありません。

最低限、これだけ見ればOKです

じゃがいもの花が見えない時は、
まず葉を見ます。

• 葉色が悪くないか
• 急にしおれていないか
• 株全体に勢いがあるか

ここが元気なら、
慌てなくても大丈夫です。

この畑では、
今年は花より葉を見ています。

じゃあ、花は摘んだ方がいい？

「花に栄養を取られるので、
摘んだ方がいい」

そんな話もあります。

でも、この畑では、
特に摘んでいません。

咲いた年も、そのままです。

それでも、
普通に収穫できています。

もちろん、気になるなら、
少し摘んでもいいと思います。

でも、

「摘まないと失敗」
という感じではありません。

花のあとに、実がなることもあります

じゃがいもは、
花のあとに実がなることがあります。

青いミニトマトみたいです。

人に見せると、
ほとんどはミニトマト？と言います。

じゃがいもは、
トマトと同じナス科です。

だから少し似ています。

ただし、その実は食べてはいけません。

有毒なので、
観察だけにしてくださいね。

この畑では、花より“葉”を見ています

今年のキタアカリは、
花がかなり静かです。

でも葉は元気です。

アンデスレッドは、
花芽が見えています。

おなじ野菜でも、毎年同じようで、
毎年少し違います。

だから作物を見るときは、

全体が元気かどうか

を見ることが大事だと思います。

味噌汁に入れる。
ポテトサラダにする。
フライドポテト大好き。

今から収穫が楽しみです。

結局、自分が食べたいものを
育てると、お世話も真剣になりますね。

正解探しより、
観察してみる。

それだけで、家庭菜園は
かなり面白くなります。

まとめ

花だけではなく、
葉や畑全体を見る。

そうすると、
毎年の違いも楽しめるようになります。

も楽しめるようになります。